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武夷山市茗红茶业有限公司

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  山市茗红茶业有限公司创建于2008年6月,拥有茶叶加工厂三座,茶园1300余亩。茗红茶业地处武夷山国家级自然保护区(桐木)核心区内,亦是桐木正山小种红茶协会副会长单位。

企业荣誉2008年11月所辖野生茶园通过欧盟IMO、美国NOP国际有机茶认证;09年4月企业通过省质监局QS认证,5月经外经贸批准获得自主进出口经营权;09年我司选送产品分别荣获武夷山市春茶评比特等奖和二等奖;同年评为南平市重合同守信用企业;2010年产品分别荣获福建闽茶杯银奖和优质奖;连续两年(20092010)评为南平市重合同守信用企业。

红茶适合人群

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  红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶.

红茶一般人都可饮用,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

温州江南茶市亮丽升级

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  白茶世界网关注:为了更好地融入南塘风情文化,提升市场专业档次,日前温州江南茶市由市区老西站搬迁至南塘街。“亮丽升级”后的江南茶市,想借助本报创富平台,招品牌加盟商。

白茶世界网关注:为了更好地融入南塘风情文化,提升市场专业档次,日前温州江南茶市由市区老西站搬迁至南塘街。亮丽升级后的江南茶市,想借助本报创富平台,招品牌加盟商。白茶行业关注:江南茶市是目前温州市唯一一个集茶叶批发与零售、茶具包装于一体的专业市场,创办3年来,在服务茶农经济、搭建茶农直销平台等方面发挥了作用,并通过茶农直售直销的方式,最大限度地保证茶叶品质,同时降低了消费者的购买成本。

台湾乌龙茶浅谈

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  乌龙茶,乌龙茶,这个在台湾男女老少,人人朗朗上口,让外国人着迷不已的东西,到底是什么呢?我想,不单是外国人,连台湾本地人,可能大部分的人都很难解释得很清楚,甚至南辕北辙。

  为了要厘清这个概念,首先必须从茶叶的分类开始谈起。在茶叶的原产地-中国,因为茶的种类众多,制法不同,为了方便分类,依茶的发酵程度及茶汤的颜色而分成绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶及黑茶六大类。而其中的青茶,就是俗称的乌龙茶。欧美国家对茶的的分类更为简单,即依发酵度来分,不发酵的叫绿茶,全发酵的叫红茶,而介于中间半发酵的皆称为乌龙茶。所以不论中西各国,对乌龙茶的称法,皆是指依某种做法制成的半发酵的茶,并不是指特定的茶叶品种。因此在中国大陆,如果你去茶叶专卖店买茶时,不能只说要买乌龙茶,而是要讲出茶叶的名字,例如:安溪铁观音、肉桂、水仙等。若是属于高级品,甚至只有专有名词,如大红袍、铁罗汉.等。光说乌龙茶或青茶,他们是搞不懂得的。就好象红茶一样,有印度、锡兰、中国.各地方的红茶,而每个地方又有各种不同的种类。因此不论红茶及乌龙茶,事实上都是一种代名词,是指某种做法茶叶的统称。

金俊眉保存方法及其注意点介绍

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  眉的保存方法是怎样的?下面为你带来几个,不会的可以来看看。

1、放进坛子里密封9先准备一个坛子,把金俊眉密封好,然后再在坛子的底部放一些生石灰,再到生石灰上面铺上两层报纸,再将密封好的金俊眉放在报纸上面,最后再把坛子口封好就行了。�、密封得越好,茶叶保存得越好9首先保存金俊眉的时候,装茶叶的容器应该要密闭,密闭得越好那茶叶保存的鲜度也越高,因此茶叶保存的时间会更长。�、不要放在阳光直射处9不要将金俊眉茶叶放在阳光直射处,如果将茶叶放在光线下,光线直射会使茶叶里面的物质发生变化,从而影响茶叶的味道,会使茶叶变质。

饮用正山小种忌饮新茶

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  小种红茶是很多一款非常受大家青睐的一款茶饮,但是你知道吗?饮用正山小种红茶是忌饮新茶的,这是什么原因呢?忌饮正山小种新茶正山小种新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

武夷山民俗活动――拔烛桥

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  �夷山有许多独特的民俗活动,拔烛桥是其中非常独特的一种。这个活动源于清朝后期,起源于武夷山枫坡村。一百多年来,拔烛桥以其宏大的表演阵容、丰富的形体动作、深刻的思想内涵,成为武夷山农村民俗活动的一朵奇葩,深为村民所喜爱。

  相传拔烛桥这个习俗和禁赌有关。据说清咸丰年间,枫坡村村民受来往的商贾的影响,染上了赌博的恶习,不思耕作,以至田园荒芜。村旁火焰山上的妖火也趁机作祟,烧毁庄稼、山林,肆虐乡里。当地颇有名望的邱振焰见家乡赌博成风,心里很是着急。据枫坡清咸丰八年《邱氏宗谱》记载:除夕夜,奶娘庙的菩萨托梦乡人邱振焰,日:欲除灾难,惟用火攻,以烛桥百架、花灯百盏,于正月十四、十五、十六法事三日。次日,邱振焰,召集乡人制百架烛桥,百盏花灯,与妖火斗法三日后。其烛桥、花灯、赌具,付之一炬。瘴气、妖火散去。

2008中国秋季铁观音茶王大赛启动

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  ��已全面上市,2008首届中国名茶铁观音文化节的主要活动之2008中国(福建)秋季铁观音茶王大赛于近日启动。消息一公布,大赛组委会的报名热线电话一直响个不停,厦门、漳州、泉州市区、安溪、永春的众多茶商茶农来电咨询大赛的有关情况。一些参赛者已经选好原材料,开始加工拼配参赛茶样。

  权威、公正、主流:真正赛出本季铁观音茶王的水平

  发源于闽南民间的茶王大赛是一种追求茶叶品质完美的赛事,茶王在民间享有极高的荣誉。2008中国(福建)秋季铁观音茶王大赛由福建省茶产业研究会泉州晚报、泉州市茶叶学会、安溪县茶叶协会、泉州盛大传媒等单位联合举办,以权威、公正、主流为宗旨,真正赛出本季铁观音茶王的水平。业界分析认为,福建省茶产业研究会和盛大传媒已连续成功举办“奥林匹克花园杯”“全芳杯”“东海湾杯”等四届中国铁观音茶王大赛,在茶业界引起广泛关注。在此基础上,2008中国(福建)秋季铁观音茶王大赛,将品牌宣传与茶王赛相融合,是对传统茶王赛的全面创新和以茶会友精神的弘扬。

铁观音是什么茶,铁观音是绿茶还是红茶

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  音是什么茶,铁观音是绿茶还是红茶,铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。与前些年铁观音市场清香型产品一统天下的格局相比,现在的茶叶市场有了诸多变化,韵香型、浓香型和陈年铁观音的传统工艺产品开始走入市场。日前,国家茶叶质量检测检验中心主任骆少君在安溪铁观音集团参观考察后,就铁观音产品回归传统的问题发表了看法:传统制作技术的浓香型产品是铁观音的精华,不应该放弃传统一味地追求清香型。传统茶叶加工技术是一种不可多得的资源,必须加以认真保护和传承。在经营过程中,铁观音不能盲目追随市场,而应培育市场、引导市场,让市场了解和认识自己,保持自身的特色和传统品质。

铁观音浓香型和清香型的区别,哪个好喝?

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  音浓香型和清香型的区别,哪个好喝?:1、清香型是以保留香气为主,在初制阶段发酵褐变轻于半发酵。精制加工烘焙(走水焙)。外型色泽翠绿润,香气高,滋味鲜爽。2、浓香型铁观音初制按传统半发酵做青。精制加工按等级火温烘焙。外型色泽乌润、砂绿,香气浓郁、持久,滋味醇厚、音韵明显。

众所周知,铁观音是有香味的,根据味道浓淡分为不同的香型,其中以浓香型与清香型系列是最受人们的欢迎的。同样都是铁观音茶,两者的口感有什么不同之处呢?今天小妹就带大家一起认识下!铁观音浓香型是什么口感?茶叶的制作工艺中,有“茶为君,火为臣”的说法,以传统工艺制作的铁观音茶叶,烘焙方法百年独有,以温火慢烘,湿风快速冷却,有“醇、厚、甘、润”之特色,该茶条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正,汤色呈深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,叶底带有余香,音韵显现,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。