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选择茶具对于冲泡午子仙毫有何影响

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  茶道中冲泡高档绿茶,注重的不仅是冲泡技术,选择合适的冲泡茶具亦尤为重要,较为常见冲泡午子仙毫的是玻璃杯,盖碗是否适合冲泡绿茶呢?

午子仙毫冲泡茶具如何选冲泡午子仙毫古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的午子仙毫,盖碗更适合。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外,由于午子仙毫不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。总的来说,无论玻璃杯或是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。

黑茶健胃的保健功能

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  生活条件提高,平日里多数人常大鱼大肉的食用,体内积压不少垃圾。中医认为,冬天多喝点儿黑茶,不仅能消除体内油腻,还可清扫血脂,保护血管,同时防止肥胖。《红楼梦》六十三回中宝玉过生日,长寿面吃多了,不敢马上睡觉,管家就关照丫鬟给宝玉上碗普洱,而宝玉的贴身丫鬟袭人马上说:;沏了一盏女儿茶。消食化积,可以说是黑茶的保健功能。女儿茶正是一种较温和的普洱,既能消食,且茶碱含量又远低于绿茶,晚上饮用一些,也不必担心睡不着觉。另外,黑茶还能去油腻,以牛羊肉为食的边疆少数民族人民就将黑茶奉为生命之茶。通常,黑茶以前三泡为佳,不过因茶叶多有陈放,在泡制前可用开水迅速涮洗一下,除去茶污。平日在下午4点以前,平均每1-2小时饮一杯,晚上适量少饮。不过黑茶虽消食,但茶中都含有鞣酸,可与蛋白质结合,产生沉淀,影响蛋白质吸收,还会干扰胃肠蠕动,引起便秘,因此不宜饭后马上饮用,一小时后再喝最佳。

祁门:举办灾后农机技术培训班

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  红茶里的“祁门香”祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商了解学习祁门红茶的冲泡方法云南滇红集团红茶种植引入卫星定祁门红茶著名品牌“祁山”寻买主劳动节:祁门县万人坚守祁红生产凤庆将在5月举办“红茶节”今年安徽祁门红茶生产销售旺安徽黄山:祁门红茶“高香”飘海外寻找祁门香-深入祁红核心产区“入汛以来,四轮强降雨给祁门县农业生产造成了严重影响,全县农作物受灾面积近5000亩,茶园受淹面积总计有10000多亩。洪灾发生后,县农机局全力投入到防汛救灾之中,送技术下乡是灾后恢复的重要农机措施之一。

天刚放晴,该县农机培训中心就来到重灾区闪里镇闪里村,举办了为期3天的农机技术培训班。培训班邀请省农科院茶叶研究所、县农委、农机局的专家现场授课,以确保培训质量和效果。专家们重点传授了当前夏茶采摘加工要点、受淹茶园恢复管理、茶树修剪机的使用操作规程等。培训受到了当地农民的欢迎,为下一步农民增收打下基础。

[南平]武夷红茶醉了外国使节

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  F��北京,夜色深染长城居庸关。沿着山势亮起的灯光,居庸关上正在举行“首届中国长城汉语之夜”的大型演出及文化交流活动,为这个浪漫情景增添一份色彩的是来自武

夷山的正山小种红茶。在这个有300多位中外来宾,包括10多个国家驻华使节参加的活动上,当来自武夷山又一村茶业公司的茶艺表演队的队员们,亲手为世界各地的外宾们送上一杯杯醇厚的正山小种红茶时,当正山小种红茶作为礼品被主办方赠予11个国家的驻华使节时,现场的气氛顿时热烈起来。

  首届中国长城汉语之夜是在国家文物局和国家汉办指导下,由中国长城学会和《汉语世界》杂志社举办的每年一度的对在北京外国友人举办的推广汉语的大型活动。在这个活动上,推广中国文化成为举办方的一个重点,中国茶文化成为这个活动的内容之一。活动方经过精心遴选,武夷山又一村茶业公司的驻京茶艺表演队有幸入选。

四川茶企掘金红茶“蓝海”

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  红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制;市场销量提高70%以上,部分红茶产品都卖断货了。12月8日,川红集团销售负责人何斌兴奋地说。

无独有偶,市场峨眉红茶叶的销售也开始出现大幅增长。1971年,四川峨眉红就开始主推红茶系列产品,目前红茶年产量超过2000吨,产品出口到俄罗斯、欧洲等国家和地区,预计今年仅国外市场销售收入超过100万美元。

茶类篇绿茶的种类

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  仙人掌茶

  “尝闻玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。举世未见文,其名定谁传。宗英乃禅伯,投赠有佳篇。清镜独无盐,顾惭西子妍。朝坐有余兴,长吟播诸天。”  这是我国唐代著名诗人李白在品尝了“仙人掌茶”后,写下的著名诗篇。据湖北省《当阳县志》及《玉泉寺志》记载,仙人掌茶创始于唐代湖北省当阳县玉泉山麓的玉泉寺。创始人是玉泉寺的中孚禅师,此僧俗姓李,是诗人李白的族侄。中孚禅不仅喜爱品茶,而且自己能制得一手好茶。每当春茶竞相迸发之际,他就在珍珠泉水流成玉泉溪畔的乳窟洞边,采来茶树的嫩芽叶,运用熟练的制茶技术,制出扁形如掌、清香滑熟、饮之清芬、舌有余甘的名茶。在唐肃宗上元元年(公元760年),中孚禅师云游江南,在金陵(今南京)恰遇其叔李白,中孚就以此茶为见面礼。李白饮之后,觉得此茶其状如掌,清香芬芳,与自己品尝过的不少名茶相比,别具一番风味。又听中孚介绍,此茶是玉泉寺新创制出来的,遂命名为仙人掌茶。李白赞叹之余,诗兴勃发,旋即作了上述诗篇。

铁观音一级品质介绍

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铁观音级别特点

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竹叶青与雀舌哪个好,雀舌茶和竹叶青的区别

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  青与雀舌哪个好,雀舌茶和竹叶青的区别,不少茶友品茶的种类多了,就会发现一个有趣的现象,有些明明喝的是同一种茶,为什么会取不一样的名字呢?其实茶叶的命名分类不完全是根据茶树的品种来区分的,而是根据茶叶加工制作工艺不同来划分的,可以说只要工艺对了,所有茶树的品种都可以用来加工成不同的茶类,除此之外有些茶叶产区为了突出自己当地茶叶的特色,形成品牌效应,也会特别命名。今天小妹就跟大家说一说,雀舌和竹叶青的历史渊源。一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!!

雀舌茶和竹叶青的区别介绍-竹叶青与雀舌哪个好?

晓起皇菊的功效与作用,晓起皇菊简介

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  皇菊的功效与作用,晓起皇菊简介晓起皇菊,来自江西修水,修水自然资源丰富,是贡茶宁红的故乡。晓起皇菊是当地一宝,人工除草,施农家肥,生态自然,每单枝仅保留一个花蕾,其花形越大越圆润爆满,为皇菊之上品。一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!

特点:皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素。营养价值皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。功效与作用皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目功效。晓起皇菊的饮用价值极高,用皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,祛风,润喉,养目,解酒。