茶生之妙——茶具

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  茶具在唐代以前是与食器混用,作为品茗专用的茶具草创于唐代,陆羽功不可没。宋承唐制,为适应斗茶游戏有所损益。明清趋于完善。

茶具发展总趋势是由繁趋简、由粗趋精,历古朴、富丽、淡稚三个阶段。茶具的发展与文化同步、与茶道同步。西汉末年,王褒的《僮约》有"烹茶尽具"之说,是否有专用茶具?不得其详。《广陵耆老传》内云:"晋元帝时,有老妪每旦独提一器茗,往市鬻(yù)之,市人竞买,自旦至夕,其器不减。"老妪所卖为茶粥,非饮料而是食品,那器大概是食器兼用作茶具。说明晋代已有饮茶时尚,但承茶之具是瓦盂,即盛饭菜的土碗。

安化黑茶的两种冲泡方法

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  化黑茶具有消食除腻、减脂、抗癌等独特功效,而备受茶友们喜爱;但安化黑茶的冲泡方法,初尝安化黑茶的茶友们也许开始纠结了。你说这安化黑茶除了尖茶外,还有属紧压茶的黑砖茶、千两茶、百两茶、青砖茶等,又该怎么冲泡呢?别急,本文将茶友们带来安化黑茶的冲泡方法。

9安化黑茶冲泡方法9冲泡安化黑茶的物品及工具:茶具、水壶、茶砖、茶刀、泉水(或井水、纯净水)等;是茶砖才需要茶刀。9冲泡前事项:�、先用水壶将500毫升泉水烧开,水温需要100度,待用;通常茶与水的比例是:尖茶及砖茶与水1:30,粗老砖茶与水1:20。

贮存减肥茶时如何防湿

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  是阴雨天,减肥茶贮存尤其要注意防止潮湿,春季多雨潮湿,因此保存减肥茶时需要在此方面多下工夫。本文简要介绍贮存减肥茶除湿法,以便大家在实际过程中得以运用。

减肥茶除湿两种方法第一、硅胶吸湿法。利用变色硅胶吸湿性强、无异味、性质稳定的特点,在茶叶包装袋内或装茶叶的容器内,放入变色硅胶,用量为茶叶比硅胶等于10比1,当变色硅胶由蓝变成粉红色时,必须在温度80℃左右的干燥箱内烘干,颜色变为蓝色后,方能再使用。第二、生石灰吸湿法。利用生石灰较强的吸湿性,吸收茶叶中的水分和容器内空气中的水分,此法是目前用于吸收茶叶内水分最古老的有效方法,可以广泛大量使用。特别是龙井茶,己成为加工中必须的工序,名曰收灰。因为扁形名茶到九成干时要使含水量达6%以下,往往会出现荼叶断碎、炮点、老火等现象,而用收灰的方法,既可达到含水量标准,省工省时,又可达到保鲜保质的目的。

六堡茶的功效与作用六堡茶的保健作用

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  茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。六堡茶有消暑祛湿、明目清心、助消化等功效,在闷热的天气里,喝六堡茶特别舒畅哦。下面我们就一起来看看六堡茶的功效与作用吧。

9一、六堡茶的功效与作用�、六堡茶具有暖胃兼养胃的特殊功效9六堡茶为碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。所以对于暖胃养胃来说是相当不错的。�、六堡茶有美容抗衰老的功效

广西茶叶学会第九届“桂茶杯”名优茶评比(红、黑茶及创新名优茶)获奖名单公告

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品茶的正确方法彰显个性人生

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  品茶,品的往往是一种感觉,没有一成不变的逻辑,关键是适合自己。下面教大家八大正确的品茶方法,让你也能够品茗到茶的香醇。

9如何品茶:品茶大体上可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来涵盖。9一、品茶的正确方法之备:9品茶的首道工序,包括对开水、茶具、茶叶和环境四方面的相关准备工作。9二、品茶的正确方法之洗(温):9指对茶具的热烫、清洗过程,主要时为了温杯和消毒。9三、品茶的正确方法之取(选):9按客人的习惯、喜好,准备各种茶叶品种,以供客人选择饮用。9四、品茶的正确方法之沏(泡):

茶与茶具的诠释8

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  � 5月底,以唯美茶境界为主题的首届海峡茶道用品创意设计大赛在福州开赛,并于10月底闭幕。本次大赛是由海峡茶业交流协会、福建省美术家协会主办,武夷山易安居茶文化创意有限公司策划承办的一项重要茶文化活动,旨在发现和培养茶道用品设计和研发人才,促进福建茶文化及中国茶道用品相关产业的创新发展,进而提升中国茶的国际竞争力。

9  11月16日,武夷山市将再次迎来海峡两岸茶业博览会。不同于往届茶博会,本届茶博会将以茶与茶具为主题,发挥福建茶旅产业优势,加强海峡两岸茶业交流。期间,为切合本届茶博会的主题,组委会特别安排了中国精品茶具展,其中首届海峡茶道用品创意设计作品展就包含在内,旨在为参博者打造一种极致的唯美茶道创意视觉,带来一场茶文化的艺术盛宴。

详解牛蒡茶的大功效与作用

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  茶是由牛蒡根制作而成的纯天然茶品,牛蒡茶有哪些功效与作用?下面看看牛蒡茶的功效与作用吧。

牛蒡茶的功效与作用1、排出体内毒素9牛蒡茶含有大量的膳食纤维,水溶性的膳食纤维可以加促脂肪酸的分解,清除人体肠道毒素。9牛蒡茶的功效与作用2、补充营养9牛蒡茶还含有大量人体所需的蛋白质、钙及维生素,可以很好地补充人体营养,提高身体免疫力。9牛蒡茶的功效与作用3、调节人体气血循环9牛蒡茶让人体经脉畅通,让气血全身流通,有效地调节人体气血循环。9牛蒡茶的功效与作用4、抗衰老9牛蒡茶富含多种维生素和微量元素,可以加速体内细胞的新陈代谢,促进新生细胞生长,从而达到美容养颜抗衰老的作用。

茶叶、茶具走俏

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  、茶具走俏再曝小茶企稀土超标明伦茶叶上矿老板”掏20万买下天价茶叶请用中国传统茶叶抵御西方咖啡春茶为何难飘香 瑞安茶叶市场交江西茶叶协会2012年江西红茶产销表面开淘宝茶叶店,其实是专卖假烟盲目炒作、夸大茶叶功效会成笑柄用熊猫粪便做肥料种茶叶售价每市委书记率队到祁门县查看祁红茶两节将近,茶叶市场也将迎来销售高峰。9月6日,记者从省城各大茶城了解到,多数商家都开始积极备货,应对节日销售高峰。

在位于省城桥头街的茶城里,前来选购茶叶的顾客很多。据茶城内一位老板介绍,从4日开始,店内的客流量明显增多,很多都是买茶叶送亲朋好友的,还有一些公司单位给员工发福利,;很多大客户都已开始订货了。位于双东东口的一家茶庄老板告诉记者:;每年的中秋和国庆对茶叶行业来说都是一个销售黄金期,今年两节凑一块儿了,更是一个机遇。我们店早就已经开始从福建茶厂调货,准备迎接两节的到来。

安化黑茶的“七年之痒”与转型:分水岭上的益阳茶业_616

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  普洱茶网讯:改革开放以来,益阳茶业经受着市场经济的洪流巨浸,上世纪八十年代一派满园春色,到本世纪初,已是百花零落,满目疮痍。大量茶园荒毁,面积剧减;茶叶生产萧条,企业倒闭,技术人员和熟练工人流失。2006年发起的茶业复兴运动,扶起的是一个多病而羸弱的身躯。虽然一路狂奔,跑出了惊人的纪录,但病灶没有消失,后续难以为继。经过聚光灯的照映,产业辉煌下的阴影显得如此之大。

  毛茶价格成为地上悬河,阻碍资本进入和龙头做大  今年春季,安化县内高档明前茶的鲜叶收购价格居高不下,每斤达60至70元。做一斤干茶需要4斤出头的鲜叶,原料一项的成本就在240元左右,远远高于周边地区。清明过后,安化云台山7元一斤收购的鲜叶,在相距不远的常德西安镇同等级的价格是2元。安化黑茶品牌效应为茶叶和茶农带来利好的同时,也成就了县内原料价格的高水位。2012年,安化县内黑毛茶的均价达到每斤3.80元,从邻省进入湖南和益阳的黑毛茶均价为每斤1元多。安化县内三级黑毛茶价格约每斤15元,而邻近的桃源等地,二级黑毛茶价格每斤是6至8元。外地12元的原料可以做天尖,安化原料则达到40元。