【新品上市】中茶紫茗红茶上市_463

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  普洱茶网讯:中茶紫茗红茶尊享高山珍稀紫茗,形秀色艳香自幽然;味厚甘浓回味悠长,疑是甘露落入尘间。

  产品简介

  陆羽在《茶经》中记载:茶者,紫为上。精选云南省勐海县高海拔茶园,单株选育稀有品种云南大叶种紫娟春季鲜叶嫩芽,经揉捻、创新工艺发酵、烘焙,精心制作而成。外形条索紧结尚显金毫,色泽乌润;内质汤色红艳明亮,香气蜜糖香浓郁透花果香、高扬持久,滋味浓厚甘醇、收敛性强,叶底红匀明亮。携带方便,是出差、旅游、聚友鉴赏,馈赠送礼之佳品。

  产品规格:50克听,32听箱(1.6公斤)

天津市场:花茶销量下骨红茶绿茶被看好

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  为何难飘香 瑞安茶叶市场交药企推花草茶饮料红茶占五成市场牡丹红茶产业发展得靠“创意”牡高档红茶挤进上海市场市民饮茶习天津市场:花茶销量下骨红茶绿沈阳市场礼盒茶叶:出现450元人物访谈:做茶叶品牌拓国内市场福建茶商搅热河南红茶市场红茶将引领茶市场未来几年将成为好想你股份公司将拓展信阳红茶市场每年三四月份都是春茶上市高峰。记者走访市场发现,原本占绝对优势的花茶销量,已经从90%下滑到55%,而红茶和绿茶的销量逐渐看好。业内人士表示,这与市民在选择茶叶时越来越注重健康和功效有关。

  绿茶春季龙井价涨一成

【图阅】雨林古茶坊红茶流霞开汤_178

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  雨林的一款呢红茶,据说是古树纯料制作,不过口感倒是确实不错,香甜淳润,甘甜可口,香气独特,耐泡度不错。

天气转凉喝红茶温补

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  世界网提醒:秋冬季节喝茶应以红茶、岩茶、普洱、黑茶等为最佳选择。

霜降前后宜温补调体质。白茶世界网提醒:秋冬季节喝茶应以红茶、岩茶、普洱、黑茶等为最佳选择。国家高级评茶师陈志雄介绍说,夏天喝绿茶美白排毒又防晒。但到了秋冬季节,爱茶人士就要多喝温补的茶类。不妨试试红茶,像滇红、正山小种、金骏眉等都是红茶中的佼佼者。此外,还可以多喝大红袍、肉桂、水仙等岩茶,或者黑茶、浓香铁观音。在茶界素有;红茶姐姐称号的吴玉芬介绍说,一到秋冬天气转凉时,很多女生会手脚冰凉,不敢吃冷的东西。;对于这种虚寒体质,最好戒掉绿茶、白茶、黄茶等性寒之茶。可以改喝茶性较温的红茶,温补不伤胃,茶中加玫瑰饮用,温胃滋补,效果更佳。

柳茶:红叶传情1969红茶再获中茶杯一等奖_19577

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  普洱茶网讯:近日,记者从柳州市农业部门获悉,在第十届中茶杯名优茶评比中,市柳侨茶厂选送的红叶传情1969红茶从748个茶叶样品中脱颖而出,荣获比赛一等奖。

  柳州市茶叶企业取得好成绩,得益于我市于近年来着力打造的市茶叶产业技术创新联盟项目。该项目主要承担茶产业技术的研发任务,建立茶产业生产技术体系,以及科技服务与产品质量安全监控体系等,促进全市茶产业升级,提高市场竞争力。目前,联盟共有21个单位,除了市农业技术推广中心、市自动化研究所及大部分茶叶企业外,还吸收了柳州城市职业学院等3家教育单位,以此充实联盟的人才后备力量,为产、学、研打下良好的基础,并为企业提供有力的技术支撑。

红茶菌的功效红茶菌种的制作方法

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  红茶菌的功效本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  红茶菌饮料主要营养成分及相应的功能如下:本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  (1)多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱:提高人体免疫力,增强自身抵抗力;调节血脂,调节血糖;促进双歧杆菌生长,减少肠道腐败物质和致癌物质;增加T-淋巴细胞和B-淋巴细胞的数量,提高机体的防御能力。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  (2)醋酸、乳酸、柠檬酸:清理肠胃,帮助消化,防治便秘,提高维生素的稳定性,预防有害病菌、病毒入侵,预防感冒。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  (3)咖啡因:提高大脑活力,消除疲劳,振作精神。  另外,红茶菌中含有三种对人体有益的益生菌:酵母菌,醋酸菌和乳酸菌。对人体可起到特殊的保健作用。  红茶菌种的制作方法  红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。其培养方法如下:  (1)母液的培养:先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许,调成稀的红茶糖水,再略煮灭菌后,即盛入消过毒的玻璃杯中,冷却至35℃时,再加入一块如手指头大的红茶菌种,用洁净纱布封住杯口,三、四天后,杯底生出绿色纤毛,液面长出海蜇皮似的菌膜,再过几天,茶液变酸,味如杨梅汤,就制成了母液。  (2)饮液的培养:在消毒过的大口瓶里,加进煮开的红茶糖水,冷却后,把母液加入,过一个星期左右,即发酵成酸甜茶液,即可饮用。茶液饮完,留下的菌母亦可继续如上法培养饮液,循环不绝。培养红茶菌的原料比例是红茶:糖:水=0.2:5:200。  (3)菌种的培养:菌种的培养是在培养母液基础上进行。母液中生成的菌团有多层,下层较嫩而鲜,宜作菌种。良好的菌母会浮在液面,呈乳白色半透明胶质菌团,培养液气味为酸甜。如果菌团上呈红绿色即表示已受污染,培养液不能饮用。  红茶菌培养注意事项  一、作好消毒工作。重中之重就是消毒,培养红茶菌的容器必须要做好消毒。方法1、在开水中煮沸10分钟;方法2、用消毒水进行消毒。(如培养中发现表面长有其它菌可以用酒精在表面喷洒一日二次)  二、菌种的选择。要选择原生俄罗斯的优良菌种,其品质好,易成活。选择菌种厚,菌膜面积大的,其菌种菌力强,不易酶变(上面不长白毛)。  大号菌种菌力强,做菌液快,而且质量高。一次做菌液做的多。采用传统方法及透气性高的坛子培养,可保持红茶菌原有的很多优秀品质。  选用小号菌种一次只能做一小杯10天一个周期(除去蒸发只剩下一半)。  选用大号优良菌种(直径17-20厘米的)菌种可以做(直径17-20厘米的)一大坛。  如用小号菌种做一大坛,菌种带不动会死的。  三、原料的选择。最好用一些没有处理过的天然茶叶,糖最好选用葡萄糖,成活率极高,培养速度快。不要使用蜂蜜,现在的蜂蜜不纯,杂质多。  四、糖,茶,水的投放量。糖、茶、水的重要比例是5:0.10.4:100(五比零点一至零点四比一百)。茶要少放有一点点着色就可以了,茶多限止菌的生长,茶浓菌会死。糖有一点甜味就可以,水第一次做要少放,一张最大的17厘米的可放二斤水,其它菌种放水3两,水放多了菌带不动,第二次有经验可以加倍。  五、通风。一定要做好通风不让其它杂菌成活,通风是很主要的,因为通风可以有效的减少其它杂菌在培养器具中的浓度使其它菌不能寄生在红茶菌菌膜上。  六、购菌种时请注意其单位。因为红茶菌菌种有80%是水,所以不要以重量来选购菌种,因为菌种到家时都是水,看起来多少克好像很多的样子,其实购的都是水。选些直径大的,品质好的,厚度好的,来源血统好的,如前俄罗斯高加索出来的坛养的俄罗斯菌种就是非常好的。(选自★我爱红茶菌网★)第一次做,放入三斤水,煮茶叶,茶要少放有一点色就可以,糖放的有甜味就可以了.糖、茶、水的比例是5:0.1-0.4:100。(五比零点一至零点四比一百)

查获制假英德红茶产线

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  红茶是知名度高、茶叶品质高的红茶之一,为了品牌声誉,在三打专项行动后从原本案件中延伸挖取源头,为此,专案组持续在辖区内对全市消费流通领域的茶叶深入开展专项整治行动,严查产品流向。

近日,执法人员在英德市某商行当场查获销售假冒伪劣茗英德红茶394罐,品种多达7个,商品价值超7.5万元。由该商行入手,顺藤摸瓜,终于查清该商行在清远市购入位于英红某公司生产的假冒红茶销售,同时又将假冒红茶对外销售给英德市望埠镇一酒行。根据这一线索,英德市联合清远市工商在清城区清凤批发市场某购销部查获假冒的英德红茶一批,英德市工商局在望埠镇某酒行查获假冒的英德红茶一批。至此,端掉了一整个制售假冒英德红茶的产销利益链。

红茶菌的作用有哪些

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  6菌是有着悠久历史的一种民间传统酸性饮料,它的产生于150多年前,我国渤海一带。除了中国、日本、韩国等东南亚地区,红茶菌在欧洲中部和东部各国也一直广为流传,那么红茶菌的作用有哪些?下面就详细介绍红茶菌的作用。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  有关红茶菌有益人体健康的作用机理到目前为止还没有完全搞清楚,但国内外的专家学者通过研究,从红茶菌的性质和成分出发初步阐述了其作用机理。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  红茶菌的作用一、红茶菌中含有不少茶叶的浸出物,这些浸出物的保健作用是不容忽视的。据古今研究,茶的保健功能多达30余项,其中主要的有兴奋神经、强心扩、兴奋呼吸、抗凝血、降血脂、预防冠心病、利尿、助消化、解毒与抗菌、防癌、抗辐射等。茶多酚具有抗突变功能,是一种天然抗氧化剂,能延缓人体衰老;茶中的绿原酸、儿茶素、VC、VE等都有保护皮肤的功能。红茶菌中还有许多有益健康的已知或未知成分,它有益健康的原因不是其中某种物质的单独作用而是多种有益成分共同作用的结果,它对人体的保健作用也是多方面的。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  红茶菌的作用二、饮用红茶菌可以维持血液正常的pH值。医学研究表明癌症患者血液pH值为7.56,而正常肌体的血液pH值为7.5以下。静脉血的血清学检测表明红茶菌饮料可以显著地使血液保持正常的pH值,这一发现对研究红茶菌预防和治疗早期癌症的原因有重要的意义。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  红茶菌的作用三、红茶菌中的主要成分醋酸,是对健康非常有益的物质。现代医学证明,醋酸具有消除疲劳、增强食欲、帮助消化、防治高血压和动脉硬化的作用,还具有一定的抗肿瘤、防肥胖,使钙易于被人体吸收、保持骨骼的柔韧以及润肌嫩肤的作用。  红茶菌的作用四、许多人认为红茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸,它是人体肝脏中最主要的解毒物质之一。葡萄糖醛酸可与外源的毒素或人体代谢产生的内源有毒物质相结合,变成水溶性的葡萄糖苷酸,并一起排出体外,从而使可能引起身体各种病变的或已经发生病变的毒素被及时清除,起到防病和治病的良好效果。  红茶菌的作用五、红茶菌中存在的葡萄糖二酸1,4内酯可使肝素、透明质酸、硫酸粘多糖以及葡萄糖醛酸的破坏大大减少,帮助身体更有效地排出毒素,防癌抗癌,并缓解关节炎、痛风、气喘和相关组织功能下降所引起的其它不适。  红茶菌的作用六、红茶菌中的葡萄糖酸能与重金属结合形成水溶性复合物,帮助人体排出有害的重金属元素。有研究表明新的红茶菌饮用者尿中的重金属含量增加。  红茶菌的作用七、清理肠胃,帮助消化,抑制有害菌,防治胃肠道疾病,预防结肠癌的发生。红茶菌能降低胃的pH,而胃肠道上部的酸化作用对健康很有益处,对胃肠道中的有害菌如与胃炎、胃溃疡和胃癌有密切关系的幽门螺杆菌等有拮抗作用,还可以预防结肠癌的发生。Kim等人(1994)在对肠道细菌的葡萄糖苷酶和葡萄糖苷酸酶的特性的研究中发现,这两种酶的活性随着pH的升高而增强,在pH7时的活性是pH6时的5~10倍,他们认为高pH环境可以诱导这两种酶的活性,从而导致结肠癌的发生。  以上就是对红茶菌的七种作用的介绍。

【图阅】景迈古树红茶开汤_177

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  古树制作的红茶,香气高扬,蜜香浓郁,甜味足,甘淳可口,甜润滑爽,润喉沁心。

天后宫与安化红茶之间的历史故事

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  工夫茶以安化红茶为代表茶叶,其历史悠久,文化内涵深远。在安化县东坪镇黄沙坪社区,保存着一块雕镂优美的清代咸丰年间;天后宫石匾。据本地老人先容:这块石匾那时嵌在天后宫正门墙上。天后宫前后两进,前门有四层楼高,共有年夜小40多间屋子,是清代黄沙坪的主要建筑之一,可惜在;文革中被毁。天后宫与安化红茶天后宫是专为供奉天后娘娘(妈祖)所建的,黄沙坪阔别福建沿海,怎能和妈祖联系呢?原来,从清代起头,黄沙坪就堆积了不少福建、广东茶商。他们将安化县的红茶,运往福建等地,经由过程水上丝绸之路等路子,销往国外。安化工夫红茶在清代咸丰年间进入壮盛期间,全县年产红茶最高年份达40万箱(每箱33公斤摆布)。与安徽的祁红,福建的建红红茶鼎足而立,享誉国内外。1915年,安化红茶还获得巴拉马世博会金奖。福建、广东茶商靠销售安化红茶发了财。于是出资在黄沙坪建起了天后宫,即敬奉了天后娘娘,求天后娘娘保佑他们发更多的财,外运红茶漂洋过海保安然。