武夷岩茶之美

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  武夷岩茶之美

  纵观古今,武夷岩茶的品啜艺术,具有“五美”。  ⑴自然清静的环境美:  自古以来品茗讲究外在环境和内在精神和谐统一。自然清静的环境是品茶者修身养性,陶冶情趣的一种精神享受。徐渭在其《煎茶七略》中云:“品茶宜精舍、宜云林、宜永昼清谈、宜寒宵几坐、宜松月下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿藓苍苔、宜素手汲泉、宜红妆抱雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟。”在如此环境中,一边吟诗作画,一边把盏品茗,其中意趣,恐非一般凡夫俗子所能得。但在武夷山宜于品茗的好去处却比比皆是,在景区,无论是茶观,还是御茶园、茶科所、天心永乐禅寺、九曲溪边的“研易台”、“庞公吃茶处”以及“茶王”大红袍原产地九龙窠,在这群山环抱、峰回水绕、古松参天、鸟啼蜂鸣、溪水淙淙的自然清新的环境中品茗犹如身在一幅无比秀丽的国画之中。无怪乎,古人常把内心与环境和谐统一视为人生最大享受。

哪里买红茶最好_买什么红茶好_红茶哪里买

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  市场与网上茶叶商城越来越多,消费者却迷糊了,到底去哪里买最好呢?买什么牌子或者什么样的红茶好呢?建议最好买源产地茶叶或者是大型茶叶商城进行购买,质量更有保障。  红茶主要有、坦洋工夫、白琳工夫、、、金骏眉,还有其他各种工夫红茶、红碎茶等等的。如果靠近茶叶产地,最好去产地附近的市场或者茶农茶厂直接买,这样才能找到最纯正的红茶品质。  祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。一般祁门附近产区的茶叶质量都不会太差,产区之外的茶叶就不好说了,什么样的都有,价格也是五花八门的,品质更是难以分辨。所以,哪里买红茶好,还是去原产地最好。  如果想要网上购物的话,最好选择一些大型商城,比如京东、一号店、当当、卓越、淘宝商城,还有一些茶叶专卖网站,大网站的服务以及安全性都有保障,产品质量以及售后服务问题也不会有大分歧。  当然,买买茶网站之类的全产业链茶叶B2C平台也是非常值得信赖的。不要再为红茶哪里买?哪里买红茶之类的问题发愁了,大型的企业或者网站都是不错的选择。更多红茶相关内容请见:相关阅读:

拜伦与武夷红茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  F��至18世纪的欧洲,英国在垄断我国茶叶的对外贸易中,获得了巨额利润。这个时期的欧洲,风行的饮料虽然是可口可乐,但来自中国的武夷茶,也成了英国人喜欢的东方饮品。武夷佳茗通过海上丝绸之路更加源源不断地进入了英国的上流社会。品饮武夷茶成为英国王公贵族们竞相追求的生活时尚。英国自由党人把品饮武夷茶作为奢靡的见证用来讽刺鲁利勋爵。英国商人将红茶作为贡品进贡给英国女皇,颇受女皇的欢迎。女皇又将从中国武夷山采购来的红茶赏赐给皇族,红茶遂成为英国皇家的御用品。

皇家上下一时对武夷红茶视若珍品,这种时尚趋势也影响到英国的其他社会阶层,尤其是英国文化名流也紧紧追随。拜伦也喜欢上了中国武夷山的红茶。拜伦(1788-1824),是英国进步的浪漫主义诗人。拜伦的创作,是18世纪的传统文学和19世纪进步文学之间的桥梁。他的诗歌表达了人民对自由和独立的渴望,给予世界文学以巨大的影响。拜伦的诗歌作品自传入中国后,就深受我国人民的喜爱,他的诗作对我国“五四”文学革命起着积极的推动作用。拜伦的文学成就顶峰,是他创作的诗体小说《唐璜》。荣幸的是,武夷红茶被诗人拜伦写入他的杰作中。拜伦在《唐璜》中写道:“我一定要去求助于武夷的红茶,真可惜酒却是那么地有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”

红茶有助于降低心脏的发病率

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制美国心脏学会曾经得出红茶是;富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低的结论,其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。

抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2~3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质,红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用,被称作保持健康的合理饮食习惯。不过,同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。

祁门红茶的由来传说

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  祁门红茶作为世界四大红茶之一,有着悠久的历史,当然也有一段美丽的传说,祁门红茶与英国红茶有着很大的关系,两者的饮茶文化有相似的地方。

9  祁门红茶主要产地在安徽省祁门县一带,当地的自然条件以及生产条件优越,从鲜叶采摘、分级到加工制作,全部过程都在严密的控制下完成。祁门红茶简称;祁红,主要以;高香著称,因为具有独特的清高鲜爽的香气,所以深受国内外的好评。国际上都将祁门红茶的独特香味称为祁门香,英国人有喝下午茶的习惯,很多人都把能够喝到祁门红茶作为一种莫大的享受。9  祁门红茶的干茶形状秀美紧细,色泽乌亮,能够闻到一股清香的味道,带有蜜糖香与兰花香,冲泡之后,香气更加清爽浓郁,特别提神,汤色红亮清澈,滋味比较甘醇,是红茶中的经典。一些劣质的或者是低档的祁门红茶,味道苦涩,外形不整齐。

武夷岩茶之特等小赤甘售价

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  甘原材料易取,市场需求量普通,因此价格适中。与金骏眉一样采用武夷山上的茶树所制,口感独特,香气宜人。品名:小赤甘产地:福建武夷山等级:特等保质期:12个月以上产品净含量:1000g零售价:440元/袋此款小赤甘制成毛茶之后无经过礼盒包装,购买后可根据自身的需要加工包装,随性且不营养茶叶品质。

哪种红茶最好喝

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  我国红茶品种主要有:祁红产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红产于云南佛海、顺宁等地;霍红产于安徽六安、霍山等地;苏红产于江苏宜兴;越红产于湖南安化、新化、桃源等地;川红产于四川宜宾、高县等地;吴红产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。但是要是说到哪种红茶最好喝,要看各人的口味了。  世界上红茶的品种很多,产地也很广,除我国以外,印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。功夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我们传统出口商品。世界的四大名红茶有:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。  宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘,标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,;宁红金毫为宁红工夫茶中之最。  湖红工夫外形条索紧结肥壮,香气高长,滋味醇厚,汤色较浓。湖红工夫产于湖南安化、新化、桃源等地,其中以安化工夫为上佳。  越红工夫茶的条索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香气高纯,汤色浅红,叶底稍暗。冲泡后,香气纯正,滋味浓醇,汤色红亮,叶底稍暗。  英德红茶产于广东英德市,属小叶型红茶。茶色乌黑雪亮。身披金毫,冲泡后汤色格外鲜红,味醇清爽,回味无穷。英德红茶产于广东的英德市的英山区,这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。  以上不同种类的红茶都有各自独特的味道,至于哪种红茶最好喝,这还是要看大家的口味了。

祁门红茶的由来

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  祁门红茶的由来可追溯哪里?祁门红茶始制于清代光绪年间,为工夫红茶的珍品。下面就详细介绍祁门红茶的由来。

  祁门红茶的始于哪年也很好阐明祁门红茶的由来。始于1875年祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:湖州上,常州次,歙州下的记载,当时的祁门就隶属歙州。

  让祁门红茶的发明人胡元龙告诉你祁门红茶的由来吧!

  祁门产红茶,事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶。

武夷岩茶之水金龟历史传说

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  传说

神龟发功  据传说,在清朝末年的惊蛰那一天,照例崇县令及御茶园的官员带着工头、工员、场丁、杂役及当地的茶农在御茶园的喊山台祭茶神。祭祀时鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,;茶发芽,茶发芽!喊声惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树浇水的老金龟。这老金龟原在青云山云虚洞修行千年方得正果,上天后原想谋个一官半职,没想到玉帝老儿根本没把他放在眼里,把他打发到仙茶园专门为仙茶树锄草浇水。开始时他和管仙桃园的;齐天大圣孙悟空同病相怜,互相安慰,有个伴倒也落个清闲自在。后来孙悟空反出天廷,那老金龟形影孤单,方觉得心中不平。这天他被武夷山御茶园祭茶的喊声惊醒,不禁偷着跑出南天门去看热闹。当他看到武夷山县令带着众人齐刷刷地跪在喊山,台下、台上红烛高烧,供品丰盛,台下众人对茶顶礼拜,至真至诚,内心十分感动,联想到自己长年在天廷待事却无人问津,气就不打一处来。老金龟长叹道:;罢了!罢了!我修行得道的千年金龟,尚不如人间一株茶,莫如到人间去作一株茶吧!叹罢,老金龟铁了心要寻找一处安身之地。它眼光扫遍武夷山九曲三十六峰,看到山北牛栏坑奇峰突兀,千岩竞翠,岩下土壤肥沃,山泉涓涓,牛栏坑内满目春色,一派生机盎然。凭着老金龟长期事茶的经验,它认定这里一定是茶树生长的绝佳之地。;对,就到那里去做一株名茶。主意一定,老金龟运起神功,口吐甘霖,武夷山顿时暴雨如注,千崖万壑间山洪携着泥石沙土到处奔流。金龟乘机变成一株茶枝叶繁茂的茶树,随着泥石流顺而下,到了牛栏坑头杜葛寨兰谷半岩的一个处,老金龟收起神功,止住身形,扎下了根。

哪些茶是红茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 红茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,客户遍布60多个国家和地区。那么哪些茶是红茶呢?下面面就详细介绍哪些茶是红茶,及各红茶的相关知识。  红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及红茶这一名称,是现在最早的记载。据推测,在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础,18世纪中期在福建又演变产生工夫红茶,制作加工更为精细。红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。  世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。  祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称;宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称;祁门香),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。  阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。  大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为;红茶中的香槟。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。  锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。  工夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。  红碎茶:我国红碎茶生产较晚,始于本世纪的50年代后期。近年来产量不断增加,质量也不断提高。红碎茶的制法分为传统制法和非传统制法两类。  小种红茶:开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。1610年荷兰商人第一次运销欧洲的红茶就是福建省崇安县星村生产的小种红茶(今称之为;正山小种)。至18世纪中叶,又从小种红茶演变为工夫红茶。从19世纪80年代起,我国红茶特别是工夫红茶,在国际市场上曾占统治地位。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带,也称;桐木关小种或;星村小种。政和、但洋、古田。沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶,统称;外山小种或;人工小种。在小种红茶中,唯正山小种百年不衰,主要是因其产自武夷高山地区,崇安县星村和桐木关一带,地处武夷山脉之北段,海拔1000~1500米,冬暖夏凉,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右,春夏之间终日云雾燎绕,茶园土质肥沃,茶树生长繁茂,叶质肥厚,持嫩性好,成茶品质特别优异。  以上就是对哪些茶是红茶的详细介绍,希望对大家了解哪些茶是红茶有所帮助。