浓浓畲族风大炫时尚美中国名茶大使福安坦洋工夫超级体验之旅

作者: 铁观音批发 | 分类: 坦洋工夫 | 评论:0人 | 浏览:

  中国梦,青春正能量;东方盛,茶香飘世界。由海峡两岸茶业交流协会、福建省广播影视集团共同主办,福安市人民政府、福建电视台综合频道、东方艺林国际文化传播(北京)有限公司联合承办的第五届东方盛中国名茶大使电视公开赛-福安坦洋工夫红茶专场海选赛于6月-7月分别在厦门、北京、上海三地盛大举行并圆满落幕。大赛精选出八名优秀选手进入下一阶段的专场比赛,他们将接受高级专业导师团队的培训、指导,并前往福安开始寻茶之旅,除了进行实地外景拍摄外,还将学习制茶技艺,体验福安茶旅文化风光,同时还将奔赴全国各地以及海外城市参与茶文化推广巡演活动。  2013年8月3日,选手来到福安市穆云畲族乡溪塔村体验茶艺习俗,溪塔是福安蓝姓畲民族的主要发源地,畲族风情浓郁。  赏畲家茶俗当新娘泡“新娘茶”    图畲族“新娘茶”即“新娘献茶礼”  勤劳的畲族人民不但是种植茶叶的能手,而且在社会生活中积累创造了富有特色的茶俗。“新娘茶”即“新娘献茶礼”,畲家新娘在举行婚礼“入门”后出厅,向依次坐在厅堂的男家女眷敬献由冰糖、红枣、冬瓜糖、花生仁和少许茶叶泡成的茶水,每只茶杯还放一把银茶匙,以备搅拌。敬茶的新娘手端茶盘,依座敬茶,彬彬有礼。    新郎何健林易燕当新娘子    选手段元虹吴霜儿  在见识了畲族“新娘茶”的表演之后,选手们跃跃欲试,极力推荐林易燕当新娘子泡新娘茶,还推举了新郎何健,郎才女貌喜剧上演。畲家新娘悉心教授新娘茶艺,在领会新娘茶艺秘诀后,认真的当了回新娘,泡起了新娘茶,还将茶汤奉送给畲家的姑子们品赏,他们真心的祝福和对泡更好茶汤的建议让选手们感动的同时更是收获不少。    选手何健      选手吴霜儿  “宝塔茶”是畲家在迎娶新娘的时候,亲家嫂向前来接亲的亲家伯敬茶时,将五大碗茶叠成三层,一碗作底,中间三碗,顶上再压一碗。饮茶时,亲家伯要用牙咬住顶端的那碗茶,随手夹住中间的三碗,连同底层的那碗分别送给四位轿夫,自己则当众一口饮干咬着的那碗茶。要是茶水一滴不漏,显示功夫到家,便赢得满堂喝彩;溅了或倒了,就会遭亲家嫂们奚落。  选手们打开眼界,这层层叠叠的碗客真考验嘴上功夫,要能用嘴叼起,双手还得护着碗使其不碎,何健作为组里唯一男生,首当其冲试一把,“新娘子”在旁“护碗”,一次不行,再试试,两次不行,还不气馁,第三次还不行,只得先放弃,让其他选手一试,以证明“叼碗不易”呀。果真吴霜儿这一试,还真把这碗叼起来,博得满堂喝彩,谁说“女子不如男”,这一仗,何健败下,真心是眼见心服口服。  选手大秀“畲族风时尚美”        选手们都是头一回穿上畲族服装,十分喜欢服饰的古朴精致,想特别的留念一番,便即兴来了个T台秀,就在畲家人的这栋老宅子里,从大木门外到厅堂前,就是一个天然的“T台”,他们自编自演的为畲家人秀了一段,以感谢畲家儿女们的深情厚意。传统的畲族风情在青春的他们身上更显一种活力与时尚。  醉心于景戏水“葡萄沟”  

正确贮存新年份坦洋工夫的方法

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  过后,是新茶全面上市的阶段,新茶的贮存对与之后茶叶的品质有很大的影响。坦洋工夫茶是经过多道工序精制而成的精品红茶,做好新茶的贮藏工作,对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下:

瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石灰,用棉花团将坛口封住,每隔1个月-2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

最常见的几种坦洋工夫茶贮存法

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  B工夫属于红茶,是重发酵茶。它富含多种营养物质,如茶多酚、氨基酸、糖类等多种人体必需的微量元素,对人体有很好的作用,是茶叶中的精品。

坦洋工夫茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:(1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。

浓浓畲族风大炫时尚美中国名茶大使福安坦洋工夫超级体验之旅

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  中国梦,青春正能量;东方盛,茶香飘世界。由海峡两岸茶业交流协会、福建省广播影视集团共同主办,福安市人民政府、福建电视台综合频道、东方艺林国际文化传播(北京)有限公司联合承办的第五届东方盛中国名茶大使电视公开赛-福安坦洋工夫红茶专场海选赛于6月-7月分别在厦门、北京、上海三地盛大举行并圆满落幕。大赛精选出八名优秀选手进入下一阶段的专场比赛,他们将接受高级专业导师团队的培训、指导,并前往福安开始寻茶之旅,除了进行实地外景拍摄外,还将学习制茶技艺,体验福安茶旅文化风光,同时还将奔赴全国各地以及海外城市参与茶文化推广巡演活动。  2013年8月3日,选手来到福安市穆云畲族乡溪塔村体验茶艺习俗,溪塔是福安蓝姓畲民族的主要发源地,畲族风情浓郁。  赏畲家茶俗当新娘泡“新娘茶”    图畲族“新娘茶”即“新娘献茶礼”  勤劳的畲族人民不但是种植茶叶的能手,而且在社会生活中积累创造了富有特色的茶俗。“新娘茶”即“新娘献茶礼”,畲家新娘在举行婚礼“入门”后出厅,向依次坐在厅堂的男家女眷敬献由冰糖、红枣、冬瓜糖、花生仁和少许茶叶泡成的茶水,每只茶杯还放一把银茶匙,以备搅拌。敬茶的新娘手端茶盘,依座敬茶,彬彬有礼。    新郎何健林易燕当新娘子    选手段元虹吴霜儿  在见识了畲族“新娘茶”的表演之后,选手们跃跃欲试,极力推荐林易燕当新娘子泡新娘茶,还推举了新郎何健,郎才女貌喜剧上演。畲家新娘悉心教授新娘茶艺,在领会新娘茶艺秘诀后,认真的当了回新娘,泡起了新娘茶,还将茶汤奉送给畲家的姑子们品赏,他们真心的祝福和对泡更好茶汤的建议让选手们感动的同时更是收获不少。    选手何健      选手吴霜儿  “宝塔茶”是畲家在迎娶新娘的时候,亲家嫂向前来接亲的亲家伯敬茶时,将五大碗茶叠成三层,一碗作底,中间三碗,顶上再压一碗。饮茶时,亲家伯要用牙咬住顶端的那碗茶,随手夹住中间的三碗,连同底层的那碗分别送给四位轿夫,自己则当众一口饮干咬着的那碗茶。要是茶水一滴不漏,显示功夫到家,便赢得满堂喝彩;溅了或倒了,就会遭亲家嫂们奚落。  选手们打开眼界,这层层叠叠的碗客真考验嘴上功夫,要能用嘴叼起,双手还得护着碗使其不碎,何健作为组里唯一男生,首当其冲试一把,“新娘子”在旁“护碗”,一次不行,再试试,两次不行,还不气馁,第三次还不行,只得先放弃,让其他选手一试,以证明“叼碗不易”呀。果真吴霜儿这一试,还真把这碗叼起来,博得满堂喝彩,谁说“女子不如男”,这一仗,何健败下,真心是眼见心服口服。  选手大秀“畲族风时尚美”        选手们都是头一回穿上畲族服装,十分喜欢服饰的古朴精致,想特别的留念一番,便即兴来了个T台秀,就在畲家人的这栋老宅子里,从大木门外到厅堂前,就是一个天然的“T台”,他们自编自演的为畲家人秀了一段,以感谢畲家儿女们的深情厚意。传统的畲族风情在青春的他们身上更显一种活力与时尚。  醉心于景戏水“葡萄沟”  

正确贮存新年份坦洋工夫的方法

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  过后,是新茶全面上市的阶段,新茶的贮存对与之后茶叶的品质有很大的影响。坦洋工夫茶是经过多道工序精制而成的精品红茶,做好新茶的贮藏工作,对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下:

瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石灰,用棉花团将坛口封住,每隔1个月-2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

最常见的几种坦洋工夫茶贮存法

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  B工夫属于红茶,是重发酵茶。它富含多种营养物质,如茶多酚、氨基酸、糖类等多种人体必需的微量元素,对人体有很好的作用,是茶叶中的精品。

坦洋工夫茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:(1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。

饮用坦洋工夫的注意事项

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  坦洋工夫是一种优质的红茶,也是大家比较熟悉的饮品,非常好喝。但再好喝的饮品,我们都要注意品饮方式。从营养角度来讲,饮用坦洋工夫的注意事项还是有很多的。下面我们一起来了解一下饮用坦洋工夫的注意事项。  首先是女性经期时不宜饮用坦洋工夫。因为女性的经血会带走部份铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等,然而自茶叶中含有高达三十%至五十%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。  其次是女性孕期不宜饮用,茶中含咖啡碱浓度高达十%,会加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿健康。女性哺乳期也不宜大量饮茶。  还有就是饭前饭后不宜饮用坦洋工夫,饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液,影响消化。大量饮茶,胃酸分泌会大量增加,影响溃疡面的愈合,加重病情。溃疡病患者应少饮茶,尤其不能大量饮浓茶。  此外,饮用坦洋工夫的注意事项还有高热时、患痛风病时、患骨质疏松时、缺钙或骨折时不宜饮用坦洋工夫。

饮用坦洋工夫可美容养颜

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  工夫作为红茶的一种,全发酵性茶类,茶性较为温和,适合长期饮用,即使肠胃敏感的群体也可以饮用,可养胃。

坦洋工夫红茶中的抗氧化剂,具有彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿专家研究得出:坦洋工夫红茶与绿茶的功效大致相当,但是坦洋工夫红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国方面研究发现,坦洋工夫红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜。坦洋工夫可以在平日中,每日饮上4杯,不仅美容养颜,还可以养胃去腻。

选购坦洋工夫怎么鉴别

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  茶叶本身不难,想要想到物有所值的茶叶,学会鉴别茶叶很关键,这是一门很深的学问,如何鉴别坦洋工夫茶呢,鉴别坦洋工夫红茶的方法主要有茶叶色、香、味、形等方面,但一般买茶时最简单的就是看茶的形与色。所以下面我们就重点来讲解一下坦洋工夫的形与色。1、色。包括外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。

2、形。指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,千姿百态。不同的品种有不同的鉴别方法:有的品种要看它的茸毛多少,多者为优,少者为劣;有的品种要看它的条索松紧,紧者为好,松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。

茗红坦洋工夫红茶--一杯茶一辈子

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  3E品名:茗红坦洋工夫红茶--一杯茶一辈子

产地:福建福安厂家:福建坦洋工夫集团产品净含量:220克规格:110克(11枚*5克*2盒)零售价:180元/盒本产品为坦言工夫集团业内知名厂家出产,茶叶品质得以保证。包装新颖具有主题,适合赠送佳人。