温州江南茶市亮丽升级

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  白茶世界网关注:为了更好地融入南塘风情文化,提升市场专业档次,日前温州江南茶市由市区老西站搬迁至南塘街。“亮丽升级”后的江南茶市,想借助本报创富平台,招品牌加盟商。

白茶世界网关注:为了更好地融入南塘风情文化,提升市场专业档次,日前温州江南茶市由市区老西站搬迁至南塘街。亮丽升级后的江南茶市,想借助本报创富平台,招品牌加盟商。白茶行业关注:江南茶市是目前温州市唯一一个集茶叶批发与零售、茶具包装于一体的专业市场,创办3年来,在服务茶农经济、搭建茶农直销平台等方面发挥了作用,并通过茶农直售直销的方式,最大限度地保证茶叶品质,同时降低了消费者的购买成本。

清风寨抢滩“莘畈白茶”市场

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  已过去一个礼拜,各大茶叶经销商开始摩肩擦掌准备抢滩第一波春茶市场,赚2012第一桶金。金华市清风寨农业发展有限公司今年将把精力放在进一步拓展莘畈白茶市场上。据该公司张经理介绍,今年春季是莘畈白茶自种植以来的第一个产量旺季,公司要进一步助力打响;莘畈白茶的市场。自2008年以来,莘畈乡大力推广发展白茶种植产业,全乡已有白茶种植户160多户,白茶种植面积达2000亩,仅井下村就占了一半左右。据悉,尽管2008年才起步种植的白茶,前几年产量不算高,但品尝过莘畈白茶的人都说;不错。莘畈白茶不比其它种类的白茶差,但价格却相对便宜,主要是因为上市时间要比其它白茶晚半个月左右。张经理透露,春节期间,他已经接到不少上海、杭州等地的客户前来咨询白茶上市日期,提前预订。他对今年的白茶市场信心满满。

清雅源

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  清雅源-白茶的品鉴

  观色:白茶鲜叶越饱满丰腴,白化程度越强;干茶越显金黄,品质越高。  闻香:郁香是白茶的一大特色,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,郁香如兰,香味越持久,品质越高。  品鉴:细细品味,香气馥郁,甘味生津,唇齿留香。  赏奇:用85度左右开水冲泡,三分钟许,白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿,枝茶匀称成朵;朵朵白茶似镶翡翠之白玉,颗颗白玉卧底,汤色鹅黄明澈。  添水:待茶汤饮至三分之一,添加开水再饮,其味不变,一般冲饮三次为宜。

清雅源-白茶的品鉴

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    清雅源-白茶的品鉴

  观色:白茶鲜叶越饱满丰腴,白化程度越强;干茶越显金黄,品质越高。  闻香:郁香是白茶的一大特色,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,郁香如兰,香味越持久,品质越高。  品鉴:细细品味,香气馥郁,甘味生津,唇齿留香。  赏奇:用85度左右开水冲泡,三分钟许,白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿,枝茶匀称成朵;朵朵白茶似镶翡翠之白玉,颗颗白玉卧底,汤色鹅黄明澈。  添水:待茶汤饮至三分之一,添加开水再饮,其味不变,一般冲饮三次为宜。

淡而不寡白茶味最宜夏季饮

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  以前在闽西的一个渡口,我和几个口干舌燥的驴友在一间小茶棚里头一次听说白水茶。红茶泡来是红色、黑茶则黑色,所以当发现白水茶不是白色时,哥儿几个都很失望。其时杯中茶汤色泽清浅,几乎是透明的,生着白毫的大叶片儿在蓝边碗里很清新,并无滚煮过的

  多年以前在闽西的一个渡口,我和几个口干舌燥的驴友在一间小茶棚里头一次听说白水茶。红茶泡来是红色、黑茶则黑色,所以当发现白水茶不是白色时,哥儿几个都很失望。其时杯中茶汤色泽清浅,几乎是透明的,生着白毫的大叶片儿在蓝边碗里很清新,并无滚煮过的迹象。恰巧一阵清风路过,一干人等暑气大消,平日附庸风雅的酸气大盛。

淘宝白茶终于有了正确的属性分类

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  E6��宝在消费者社区>健康美食>;淘美食官方淘宝群>发布了:食品类目卖家建议收集贴政和白茶属六大茶类(红茶、白茶、黑茶、绿茶、黄茶、青茶)之一的白茶类。淘宝白茶没有正确的分类。现在终于有了正确的分类。结果好开心啊!

下面是2009。10。17本人的建成议贴原文:我是福建白茶政和白茶卖家,类目划分困扰我很多年了!也向淘宝提过但一直没解决!我的问题是:1中国茶基本可分六大类:绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶。政和白茶属六大茶类(红茶、白茶、黑茶、绿茶、黄茶、青茶)之一的白茶类。白茶是以福建政和县所产白茶为代表。它分为白毫银针(清明前茶尖)、白牡、贡眉、寿眉四种。安吉白茶不属于独立的茶类,安吉白茶属绿茶类。白茶这么重要的茶类,我们发布产品找不到目录.大目录要借道;铁观音/西湖龙井/茶叶。

涪陵白茶知识介绍

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  �白茶",是重庆市涪陵区农委科技人员于2006年从浙江安吉县引进(安吉白茶,在茶业界堪称"国宝级"稀有资源),目前已在蔺市镇铜鼓村通过人工驯化栽培加工而成。并于2008年荣获重庆市第七届"三峡杯"名茶金奖第一名。2009年通过国家农业部无公害农产品产品认证和重庆市无公害农产品产地认证。产品投放市场,得到了茶学专家的首肯和消费者喜爱,平均售价达5000元/公斤,最高达12000元/公斤,且供不应求。

"涪陵白茶",因外形油润金黄,自然呈丫,冲泡后汤色清澈明亮,叶底似兰花盛开,叶色绿白相间(叶脉翠绿,叶片乳白),给人以赏心悦目之感。具有嫩香持久带花香,滋味鲜醇似鸡汤的特点,饮用后具有明目清心、益智安神、降脂去腻、消暑止渴、润肤美容、补充氨基酸和微量元素等保健功效;尤其是氨基酸含量为普通名优茶的二至三倍,经检测,其氨基酸含量高达11.5%以上(最高达13.7%),且茶多酚含量则为普通绿茶的一半(入口回甜且不苦涩、饮后能入眠);冲泡后的叶底也可咀嚼入口(俗称吃茶),堪称"茶中国宝".

涌溪火青久负盛名生产历史五百载

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  涌溪火青久负盛名。清代"扬州八怪"诗人王巢林,饮尝涌溪火青后,顿觉六腑芬,诗兴大发,挥毫抒情曰:"不知泾邑山之崖,春风茁比此香灵芽;两茎细叶细雀舌卷,蒸焙工夫应不浅;宣州诸茶此绝伦,芳馨那逊龙山春;一欧瑟瑟散轻蕊,品题谁比玉川子;共向幽窗吸白云,令人六腑皆芳芬;长空霭霭西林晚,疏雨湿烟客忘返。"对涌溪火青茶之质量给予了很高的评价。"泾川涂茶,芽细色白味香,为上供之物".这是清代陆延灿《续茶经》中,引自《随见录》关于泾县产茶的一段记述。原书作者和写作年代不详。溯本探源,泾县在明未清初就盛产名茶了,除了细嫩多毫味香的泾川涂茶餐,泾县还产有名目繁多的其他名茶。如徐珂《可言》(1924年)有关石井茶的记述颇详:"胡惠生,泾县人,有文学,尝以其乡之石井见馈,饮而甘之,味至厚,以视吾杭龙井之明前雨前,色不及时香相若也,殆坑口所产欤?其叔朴安语予云,泾之茶名繁矣,皆系之以地。县志所载,惟白云一种,产白云山,今则满境蓬蒿,一林荆棘,不复有茶。晚近似来,茶之着名者为石井,涌溪次之,石井、涌溪皆在黄93山麓,石井尤深邃,两峰夹立,俗曰坑。茶产石罅,随山上下,天地皆青,疑非人境。杭州西湖之狮子峰,犹不兔有烟火气,茶有坑口坑底之别,坑底者尤难得,色香味更佳。作伪者率以近坑之茶紊之。"因清代涌溪火青就很有名,这里所说的产于石井和涌溪一带的石井茶,可能就是"涌溪火青".据《宁国府志》记载:"宋时泾县有茶树四百万六千六百八十七株".据考证,涌溪火青起源于明朝。关于它的来历,当地有这样一个传说:古时涌溪有一位名叫刘金的秀才,外号罗先生,一年春天在涌溪弯头山发现一株"金银茶"(半边黄叶半边白叶的茶树),便采回细嫩芽叶创制成"涌溪火青",后时贡皇帝,火青随之广为传名。另据《泾县志》记载:清顺治二年(公元1646年)"由磨盘山南起至涌溪,广阔三十余里,多产美茶并杉木。"可见三百多年前,涌溪茶就相当有名了。清咸丰年间(公元1851-1861年),火青年产量有百余担,为火青生产的最盛时期。有人推断,"火青"是由"烚青"演化而得名,由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成。目前屯绿产区仍称"炒干"为"烚干"火青的烚干特别精湛,是目前其他炒青类绿茶炒干技术无法相比的;火青制造技术之精华在于炭火烚干。古有诗云:"摘来岭上白云赊,夜烛风前处土家,三月报残春未头,东园谗说锻梅花".

海峡电视台摄制组到福鼎市拍摄《福鼎白茶》电视专题片

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日前,福建海峡电视台《海峡名录》栏目摄制组一行5人到福鼎市拍摄电视专题纪录片《福鼎白茶》。3月30日,在点头镇柏柳村,摄制组跟随福鼎白茶传统制作技艺的传承人梅相靖老人到茶山上,跟踪拍摄白茶的采摘过程和白茶园优美的原生态实景,仔细了解采茶的要点、技巧、福鼎白茶历史和生长生态环境等。还从福鼎白茶传统制作的晾青、萎凋、渥堆、炭火烘焙等各个环节的白茶古老制作过程进行全程详细的现场跟踪拍摄和采访。柏柳村是福鼎白茶的原产区,全村农民家家户户都以白茶为业,白茶古老制作技艺传承源远流长,2011年5月,福鼎白茶传统制作技艺列入第三批国家级非物质文化遗产名录,柏柳村茶农梅相靖是清未民国时期福鼎茶人梅伯珍传人,2013年1月确定为第四批国家级非物质文化遗产技艺类——福鼎白茶传统制作技艺的项目代表性传承人。

海宫马茶的功效及存储

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  白茶行业关注:海马宫茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

  海马宫茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而纳米海马宫茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米海马宫茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。纳米海马宫茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。白茶行业关注:海马宫茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,海马宫茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。